চাউমিন

ছবি : ইন্টারনেট

চাউমিন

নীলেশ নন্দী

-"মা, আমার চাউমিন খেতে খুব ইচ্ছে করছে। কিনে দাও না?"

-"একদম নয় বাবু। তুমি জানো না ফাস্টফুড আমাদের শরীরের পক্ষে কতটা ক্ষতিকারক। ঘরে রুটি, তরকারি করে রাখা আছে। সেটা খাবে চলো।"

-"না মা, আমি চাউমিন খাব।"

-"জেদ করে না বাবু।"

ভিকি শেষপর্যন্ত হার মানল। অনেকদিন হল বাইরের কোন খাবার সে খায় না। তার বন্ধুরা পিৎজা, কাটলেট, কতকিছু খায়। এদিকে সে মায়ের কাছে সামান্য আবদার করেছে, তবুও তিনি তা পূরণ করলেন না। তাপসের মা বললেন, "একদম ঠিক করেছ দিদি। ফাস্টফুড খেয়ে যখন ওর শরীর খারাপ করবে, তখন কি হবে বলো?"

ভিকি কিছু একটা বলতে গিয়েও বলতে পারল না। তাপস নিজে প্রতিদিন হাবিজাবি খাবার খায়। তার মা সব জানেন। তবুও তিনি এসব বলছেন। ভিকি মনে মনে দুঃখ পেল। ছোটদের মন কেউ বোঝে না। তবে সে ঠিক করল যেভাবেই হোক, চাউমিন সে খাবেই।

পরের তিনদিন সে টিফিনের পয়সা বাঁচালো। কষ্ট করে টিফিন না খেয়ে যা জমিয়েছে, তাতে হাফপ্লেট চাউমিন হয়ে যাবে। ঠিক সেইদিন সন্ধ্যেবেলা বাড়ির কাছের কোচিং থেকে ফেরার পথে সোজা চাউমিনের দোকানে হাজির। তারপর অর্ডার দেওয়ার খানিকক্ষণ পর চাউমিনের গরম প্লেট তার হাতে এসে উপস্থিত। তা থেকে কিছুটা মুখে দিতেই, আহা! এ যেন অমৃত।

হঠাৎ, চেনা গলার আওয়াজে তার ঘোর কেটে গেল।

-" একা একা চাউমিন সাটাচ্ছিস? আমাকে দিবি না?" তাপসের গলা। বোধহয় কোচিং থেকে পিছু নিয়েছে। অথবা কিছু খেতে এসেছে।

-"হ্যাঁ, এই নে, খা।" ভিকি আর তাপস চাউমিন ভাগাভাগি করে খেল। হাজার হোক, তাপস তার সবচেয়ে ভালো বন্ধু।

পরদিন ভিকি মায়ের কাছে খুব বকুনি খেল।

-"আমি বারণ করা সত্বেও কাল চাউমিন খেয়েছিস? তার ওপর, তাপস দেখে ফেলার পর যখন বলল ও আমায় নালিশ করবে, তখন ওকেও চাউমিন খাওয়ালি? তুই নিজের এবং অপরের, দুজনেরই ক্ষতি করছিস।"

ভিকির বাবা মাকে থামানোর জন্য বললেন, "একটু আধটু ফাস্টফুড খেলে কখনও শরীরের ক্ষতি করে না। ছাড়ো তো ওসব।

ভিকি মাথা নিচু করে ভাবল, তাপস তার সুযোগ নিয়ে কত বড় ক্ষতি করেছে।

...(সমাপ্ত)...