চিজ কর্ণ স্যান্ডউইচ

 চিজ কর্ণ স্যান্ডউইচ

রুনা রায়

উপকরনঃ পাউরুটি স্লাইস ৮টি,পেয়াজ বড় ১টি কুচি করে কাটা, সুইট কণ ছোট ১ বাটি, ২টো লঙ্কা কুচি করে কাটা, পিৎজা সস, চিজ স্লাইস ৪টি

 প্রণালীঃ প্রথমে ৪টি পাউরুটির স্লাইসে হাফ টি স্পুন করে পিৎজা সস পাঁউরুটির একদিকে লাগিয়ে নিতে হবে। তার পরে পেয়াজ কুচি, সুইট কণ ও লঙ্কা কুচি দিয়ে সাজাতে হবে যে ভাবে পিৎজার উপর দেওয়া থাকে। এবার সব কিছু সাজানো হয়ে গেলে প্রতিটি পাউরুটির উপর একটি করে চিজ স্লাইস দিয়ে আর একটি করে পাউরুটি উপরে দিয়ে দিতে হবে। এবার স্যান্ডউইচ মেকার বা তাওয়াতে স্যান্ডউইচ গুলি টোস্ট করে নিতে হবে। তাওয়াতে করলে ফ্লেম কমিয়ে করতে হবে,যাতে চিজটা ভালো ভাবে মেল্ট হতে পারে। চিজ কর্ন স্যান্ডউইচ প্রস্তুত। টমেটো কেচাপ দিয়ে পরিবেশন করুন।

roy.runaroy@gmail.com

হুগলি